Corso gratuito di formazione professionale per giovani che non hanno conseguito una Qualifica o Diploma

"PASTICCIERE"

Il corso è finanziato dall’Unione Europea, dallo Stato e dalla Regione Puglia e approvato dalla Provincia di Bari.

PROFILO PROFESSIONALE
Il Pasticciere e’ l’addetto alla preparazione di pasticceria fresca, da forno, dolci lievitati e prodotti salati. Puo’ lavorare come lavoratore dipende o autonomo in laboratori artigianali, panifici, industrie dolciarie e sale ricevimenti.

DESTINATARI

18 Giovani  tra 16 e 25 anni in possesso dei seguenti requisiti:

-essere stati assolti dall’obbligo scolastico (promozione nella seconda classe degli Istituti di Istruzione Secondaria di 2° grado) o prosciolti dall’obbligo scolastico ( compimento dell’età di 16 anni e/o frequenza della scuola dell’obbligo per almeno 10 anni indipendentemente dall’ordine e grado di scuola attualmente frequentato) senza aver conseguito una Qualifica o Diploma;
- residenza in Provincia di Bari;
- stato di disoccupazione (certificato mediante attestazione rilasciata dal Centro per l’Impiego territorialmente competente);

DURATA

1.200 ore di cui 500 ore di stage

STAGE - AZIENDE PARTNERS:

• ANTICA FABBRICA CONFETTI MUCCI GIOVANNI
• BERARDI PASTICCERIA
• CASALE SANTA LUCIA
• CREME CARAMEL PASTICCERIA
• LA SFORNATA

CERTIFICAZIONI
Al termine del percorso formativo saranno rilasciati:

• ATTESTATO DI QUALIFICA PROFESSIONALE valido in tutta Europa;
• LIBRETTO DI CERTIFICAZIONE DELLE COMPETENZE ACQUISITE
• ATTESTATO DI FREQUENZA DEL CORSO PERSONALE ALIMENTARISTA

FREQUENZA - INDENNITÀ DI FREQUENZA-RIMBORSO DELLE SPESE DI VIAGGIO
La partecipazione al corso è gratuita. La Frequenza del corso e’ obbligatoria. Ai partecipanti sarà riconosciuta l’indennità di € 1,00 per ogni ora effettiva di frequenza e le spese di viaggio con mezzi pubblici per i residenti fuori Corato.

SEDE DI SVOLGIMENTO
En.A.P. Puglia - Agenzia Formativa di Corato - Via C. Pavese 60 – 70033 Corato (BA) TEL 080-3588130

MODALITA’ DI INVIO DELLA DOMANDA DI AMMISSIONE:
La domanda dovrà essere consegnata a mano a  En.A.P. Puglia - Agenzia Formativa di Corato - Via Cesare Pavese 60.

Per informazioni rivolgersi a En.A.P. Puglia - Agenzia di Corato Tel: 080.3588130

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